Ингредиенты
- 1 цельная индейка (около 4 кг)
- 150 г мягкого сливочного масла
- 5 столовых ложек мёда
- 2 лимона
- 2 головки чеснока
- Соль, перец
- 150 г мягкого сливочного масла
- 5 столовых ложек мёда
- 2 лимона
- 2 головки чеснока
- Соль, перец
Приготовление
Сначала, индейку нужно хорошо промыть и высушить. Затем, приготовьте масло: смешайте его с мёдом, соком одного лимона, измельчённым чесноком, солью и перцем. Этой смесью натрите индейку изнутри и снаружи. Положите внутрь оставшийся лимон, разрезанный на четвертинки. Запекайте в духовке при 180 градусах около 2,5-3 часов.
Ингредиенты
- 200 г сушёных фруктов
- 100 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г масла
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 100 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г масла
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
Приготовление
Фрукты замочите на ночь в коньяке. Затем, смешайте все ингредиенты в большой миске. Переложите тесто в форму, покрытую бумагой для выпечки, и запекайте в духовке при 180 градусах около 2 часов.
Ингредиенты
- 1 бутылка виноградного сока
- 1 апельсин
- 5 гвоздик
- 1 корица
- 100 г сахара
- 1 апельсин
- 5 гвоздик
- 1 корица
- 100 г сахара
Приготовление
Сок налейте в кастрюлю, добавьте сахар, гвоздику и корицу. Апельсин нарежьте тонкими кругами и добавьте в вино. Глинтвейн грейте на медленном огне, но не доводите до кипения. Готовый глинтвейн процедите и подавайте горячим.
Ингредиенты
- 500 г пресного теста
- 3 яблока
- 100 г сахара
- 1 ч.л. корицы
- 3 яблока
- 100 г сахара
- 1 ч.л. корицы
Приготовление
Яблоки очистите, нарежьте на мелкие кусочки и смешайте с сахаром и корицей. Разделите тесто на маленькие кусочки, раскатайте их в пирожки и положите в середину по ложке яблочной начинки. Закройте пирожки и запекайте в духовке при 180 градусах около 20-30 минут.
Ингредиенты
- 400 г креветок
- 200 г салата (например, ромен или айсберг)
- 2 помидора
- 1 авокадо
- 1 лайм
- Оливковое масло, соль, перец
- 200 г салата (например, ромен или айсберг)
- 2 помидора
- 1 авокадо
- 1 лайм
- Оливковое масло, соль, перец
Приготовление
Креветки обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Помидоры и авокадо нарежьте на кусочки, смешайте с салатом. Добавьте креветки и заправьте соком лайма, оливковым маслом, солью и перцем.
Приятного вам Рождества и наслаждайтесь кулинарным творчеством!
